Piramida zdrowego żywienia - zasady
Produkty, które są uważane za ważne w piramidzie żywienia
Krótkie wprowadzenie w zasady zdrowe odżywiania masz już za sobą — czas na omówienie każdego z elementów piramidy żywienia, opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia.
Warzywa i owoce
Piramida żywienia za najważniejsze produkty uznaje warzywa i owoce, które dostarczają witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uważać trzeba jednak na owoce, ponieważ niektóre mają zbyt dużo cukrów prostych. Dobrym nawykiem będzie więc spożywanie większej ilości warzyw, a na drugim miejscu owoców.
Produkty zbożowe
Pełnoziarniste produkty zbożowe to kolejna grupa bardzo ważnych produktów, które powinno się wplatać w codzienny jadłospis. Produkty zbożowe jednak dzielą się na dwie grupy i zgodnie z piramidą żywienia stawiamy na pierwszym miejscu właśnie na te pełnoziarniste, które są źródłem węglowodanów — zawierają składniki mineralne i witaminy, wspomagające organizm w codziennym funkcjonowaniu. Unikaj więc pszennego pieczywa, białego makaronu, a wybieraj kasze, ryż brązowy, płatki owsiane. Piramida żywienia uwzględnia je tak wysoko, ponieważ oprócz swoich cennych właściwości, przyczyniają się do ograniczenia otyłości — są zdrowe, a gwarantują uczucie sytości!
Mleko i produkty mleczne
Przetwory mleczne są w trzeciej ważnej grupie artykułów spożywczych. Powinno się pić przynajmniej dwie szklanki mleka dziennie! Oczywiście można to nadrobić innymi produktami jak: kefir, jogurty (ale te naturalne!), maślanka i w mniejszej ilości — ser. Produkty mleczne to źródło wapnia, które wpływa na odporność i wspiera kości.
Mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych
Wyższe piętro piramidy stanowią nieco bardziej wymieszane produkty. Mimo że jest tutaj ogromna różnorodność, to tych składników powinno się jeść zdecydowanie mniej – dlatego też piętro tej piramidy jest mniejsze – częstość spożywanych produktów z tej grupy powinna być mniejsza. Czerwonego mięsa powinno być w diecie najmniej, a rośliny strączkowe czy raczej nasiona roślin strączkowych (bób, soczewica, soja, groch), mimo że są ostatnio bardzo modne i także niosą wiele dobrych właściwości dla organizmu, to w porównaniu do warzyw i owoców ich obecność w diecie powinna być znikoma, ale regularna.
Orzechy i tłuszcze
Najmniej ważne są tłuszcze, ale można je również wpisać do reguł zdrowego żywienia i aktywności fizycznej. Chodzi tutaj oczywiście o zdrowe tłuszcze, wybieraj więc tłuszcze roślinne zamiast tych zwierzęcych — olej kokosowy, olej rzepakowy tłoczony na zimno, oliwa z oliwek, olej, który mają w sobie orzechy, bądź awokado czy z pestek winogron. Są one niezbędne do prawidłowej pracy mózgu i układu nerwowego.
Aktywność fizyczna - kluczowy element zdrowego stylu życia
– Poprawia nastrój i poziom energii
-Zwiększa wydatek energetyczny
– Zmniejsza ryzyko chorób serca, cukrzycy i wysokiego ciśnienia krwi
– Wspomaga odchudzanie lub utrzymanie wagi
Ćwiczenia nie muszą być męczące ani czasochłonne. Może to być tak proste, jak spacer, bieganie, a nawet wykonywanie prac domowych. Nawet jeśli wykonujesz najmniejszą aktywność fizyczną, nadal przyczyniasz się do długiego życia. Jeśli nie wiesz jak korzystać z piramidy żywienia, Zdrowy Catering oferuje bezpłatną pomoc dietetyka. Nasz specjalista ds. żywienia, który ma na swoim koncie lata doświadczenia, profesjonalnie Ci doradzi, która dieta będzie dla Ciebie odpowiednia i w jaki sposób wprowadzić zdrowe nawyki do swojego życia.
Zmień swoje życie na lepsze już dziś! Zadbaj o swoje zdrowie na przyszłość, opierając się na piramidzie zdrowego żywienia i aktywności fizycznej!
